В древние времена головы тех людей, которые побеждали в соревнованиях, украшали венками из этого растения. Сельдерей черешковый выращивали в Египте, Греции и еще многих странах. Этот корнеплод советовали применять тем людям, которые болели серьезным заболеванием – раком.
В данное время учеными обнаружено, что в нем содержится много витаминов и минералов. Он является двухлетней культурой, которую люди выращивают для того, чтобы приготовить различные блюда.
Сейчас сельдерей черешковый многие люди выращивают различных сортов. Однако же лучше всего тот сорт, у которого в дальнейшем бывают белые черешки. Запомните, что сельдерей черешковый с красными корешками является тем корнеплодом, который хранится долгое время.
Способ выращивания сельдерея черешкового из семян: в конце первого весеннего месяца семена замачивают в марганцовке, которую заранее разводят теплой водой. Затем берут ящики, насыпают туда землю и кладут семена. Потом поливают водой и ставят в теплое место, для того чтобы растения быстрее взошли. Не забудьте смотреть за тем, чтобы почва была постоянно влажной! Всходит сельдерей в течение трех недель, считая от времени посадки.
В то время, когда у него появятся два листика, растение необходимо пересадить в другую посуду. Запомните, что рассаду в открытый грунт нужно высаживать в начале лета. Перед тем как пересадить корнеплоды в землю ее необходимо подкормить удобрениями, в которые добавлены минералы, а также те, которые защищают растения от различных насекомых. Грядки необходимо сделать так, чтобы расстояние между рядами составляло около тридцати сантиметров. Затем рассаживайте в каждую грядку по два ряда и поливайте каждый день до того момента, как корнеплоды приживутся, обязательно утром и вечером.
Не забывайте удалять те побеги растений, которые находятся у него по бокам. В то время, когда его высота достигает более тридцати сантиметров, то обвяжите растение вокруг нитками. Также постоянно окучивайте и пропалывайте землю вокруг корнеплода.
В том случае, если вы являетесь начинающим огородником, то посоветуйтесь с опытными огородниками. Они дадут вам полезные советы и рекомендации, как правильно проводить выращивание сельдерея черешкового.
Сбор урожая начинайте в конце осени, применяйте для этого лопату. Желаем вам хорошего урожая!
Источник: