Многие низкокалорийные продукты позволяют утолить аппетит и снизить массу тела, к таковым относится суп с сельдереем для похудения, рецепт которого включает минимальный состав компонентов. Данный овощ имеет специфический пряный вкус, поэтому его не все могут употреблять в сыром виде. Существуют различные рецепты супа, но главным компонентом в каждом остается сельдерей. Диетическая кулинария очень разнообразно, и можно питаться не только полезно, но и вкусно. Достаточно проявить немного фантазии и применить имеющиеся знания по подбору продуктов.
Полезные советы и рекомендации
В пищу можно использовать все части растения. В них содержится огромное количество микроэлементов, полезных для организма. Суп с сельдереем для похудения, рецепт которого можно легко освоить самостоятельно, необходим во время диеты. Польза от данного блюда подтверждена всеми диетологами.
- Пищеварение налаживается. Овощ способствует очищению кишечника и устранению запоров.
- Повышается иммунитет, благодаря обилию витаминов и микроэлементов.
- Блюдо способствует выведению из организма лишней жидкости, снимает отеки.
- В 100 граммах овоща всего 15 калорий, поэтому его можно потреблять в любых количествах.
- Обилие клетчатки позволяет длительное время не ощущать чувство голода.
- Кожа становится более упругой и подтянутой, исчезает целлюлит и отвисание.
Специалисты дают советы по правильному приготовлению настоящего диетического супа. Самым популярным считается боннский рецепт. Для его приготовления понадобятся такие компоненты, как:
- 200 грамм корня сельдерея;
- 3 луковицы;
- 2 морковки;
- половина кочана капусты;
- 1 сладкий перец;
- 5 помидор;
- 150 грамм стручковой фасоли;
- пучок петрушки.
Рекомендации по приготовлению заключаются в правильной нарезке и времени варки. Количество продуктов рассчитано на 5 порций. Калорийность в 100 граммах продукта – 13. Чтобы приготовить вкусное блюдо, необходимо провести несколько манипуляций.
- Овощи перечищаются. Луковицы и морковь нарезаются кубиками.
- Корень сельдерея и сладкий перец шинкуются соломкой.
- Помидоры надо облить кипятком и освободить от шкурки. Затем они нарезается кубиками.
- Фасоль тоже надо разделить на небольшие дольки.
- Все овощи помещаются в кастрюлю и заливаются холодной водой. Она должна покрывать нарезку на один сантиметр.
- Суп доводится до кипения и варится 10 минут на сильном огне, а затем томится еще в течение 10 минут.
Перед приемом пищи в тарелку можно добавить свежую зелень. Солить блюдо не рекомендуется. Суп с сельдереем для похудения, рецепт которого просто приготовить на своей кухне, может быть очень вкусным и красивым, что немаловажно для поднятия духа во время диеты.
Источник: