Салат из фруктов

Существует множество рецептов салатов из фруктов, вот три из них. Вес продуктов дается в граммах.

Яблоки 35, груши 20, слива 30, персики 20, виноград 15, соус сметанный для фруктовых салатов 30, специи.

Яблоки и груши (без кожицы и семян) нарезают тонкими ломтиками, мякоть персиков, слив — дольками. Все фрукты соединяют, добавляют виноград и вливают соус сметанный для фруктовых салатов. Салат украшают фруктами.

Мандарины или апельсины 50, яблоки 30, хурма 25, виноград 20, соус сметанный с вином 30, специи.

Подготовленные фрукты нарезают тонкими ломтиками, соединяют с виноградом, кладут горкой в салатник или вазу и поливают соусом сметанным с вином.

Мандарины 30, апельсины 30, ананас 25, виноград 25, бананы 20, груши 20, яблоки 50, соус сметанный для фруктовых салатов 45, вино херес, мадера или коньяк 5.

Салат из фруктов заправляют соусом, вином.

  • хурму употребляют зрелую, очищенную от кожицы и семян.
  • хурму можно заменять мякотью фиников.
  • для салатов используют бессемянные сорта винограда.

Источник: sovety-tut.ru

cinemaplayer